“..Con le nocciole migliori, poi del buon latte e il nostro cacao. È così che nasce Nutella”..
Queste sono le prime parole dell’omonimo spot pubblicitario.Ma non è tutto ora quel che luccica.
Tutti noi mangiamo Nutella,tutti noi ne abbiamo almeno un barattolo a casa, ma quanti di noi hanno mai letto gli ingredienti ?
Ecco cosa c’è dentro e non sapevi :
Inizierei con il dirvi che circa il 56 % del vostro vasetto di Nutella è puro e semplice zucchero.Quindi in un barattolo di 30 grammi, 17 grammi sono di zucchero, più della metà.Mica poco eh !?
Riguardo i grassi, il vostro amato barattolo ne contiene circa 1/3 , 10 grammi su 30 di prodotto.Di cui 3 grammi sono grassi saturi ossia grassi a maggiore densità rispetto agli altri, questa loro densità e viscosità fa si che si ” aggrappino ” molto più spesso e più frequentemente alle arterie del nostro corpo, con tutte le conseguenze immaginabili.Mica male eh ?!
Dulcis in fundo, la parte dello spot che a me piace più di tutti, ossia quella in cui sono elencati gli alimenti per una colazione, a detta della Nutella, ” bilanciata “ : una fetta di pane (bianco) pieno di nutella, latte ( intero) e un frutto. Questa colazione apporta circa 400 calorie, che non sono poche, questa “colazione” non si può proporre ogni mattina,magari una volta ogni tre giorni.Il rischio infatti non si trova nel frutto, o nel pane, ma nella Nutella in sè, infatti l’apporto di zuccheri e grassi sarebbe troppo alto.
Una sana colazione dovrebbe portare circa 100 calorie in meno,quindi 300.
Una colazione un pò ” stretta ” , ma nutrizionalmente parlando perfetta, si compone di questi alimenti : 
- 4/5 Fette biscottate con un cucchiaino di marmellata
- Un frutto di stagione
- Una tazza di latte parzialmente scremato.
A prima vista questa colazione può sembrare troppo scarna, ma apporta il giusto quantitativo di zuccheri, fibre e vitamine e nessun grasso.
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